29687951Обновлено 25 январяБыл(а) сегодня

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Нерюнгри / Резюме / Промышленность, производство / Директор по производству
46 лет (родился 29 октября 1973), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Нерюнгри, готов к переезду
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор по производству

полная занятость, не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 16 лет и 8 месяцев

    • август 2017 – работает сейчас
    • 2 года и 7 месяцев

    Директор по производству

    ООО «Армада», Нерюнгри
    Производство (мясопереработка)
    • июнь 2015 – июль 2016
    • 1 год и 2 месяца

    Директор по производству

    ООО "Кузбассмясопром", Кемерово
    • август 2013 – май 2015
    • 1 год и 10 месяцев

    Директор по производству

    ООО "Татарский мясокомбинат"

    Обязанности:

    Оперативное управление производственными цехами: убойный, холодильник, обвалка, колбасный, цех полуфабрикатов, цех упаковки и маркировки, склад готовой продукции. Контроль качества выпускаемой продукции, контроль за технологической службой, отделом качества и производственной лабаратории. Достижения: разработка и внедрение в производство новых видов продукции
    • май 2002 – май 2013
    • 11 лет и 1 месяц

    Главный технолог

    ООО «Барнаульский мясоперерабатывающий завод», Барнаул

    Обязанности:

     Организация и ведение контроля за технологическим процессом на производстве:  построение технологического процесса по технологической схеме, обеспечивающей выработку изделий, отвечающих требованиям НТД;  контроль за выполнением установленных норм расхода основного и дополнительного сырья;  контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий и параметров технологического процесса на соответствие действующей НТД и выполнение плановых норм выхода, контроль за соблюдением установленного порядка приемки, хранения и подготовки к пуску в производство основного и дополнительного сырья и рационального его использования;  контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима работы;  контроль за режимом работы отдельных участков производства и оборудования (ритмичность работы оборудования в течении каждой смены с наблюдением производственного графика выработки продукции в соответствии с заказом торговой сети);  учет основного и дополнительного сырья, полуфабрикатов, всп. материалов и вырабатываемой продукции, а также брака и отходов по действующим формам учета;  организация разработки и внедрения прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции;  разработка мероприятий по сокращению расходов сырья и материалов, затрат труда, обеспечивающих улучшение качества продукции и ускорение темпов роста производительности труда;  участие в составление планов внедрения новых технологий;  контроль за выполнением планов технологической подготовки производства;  входной контроль сырья;  микробиологический контроль сырья, готового продукта;  физико-химический контроль сырья, готового продукта;  анализ брака и его оценка (статистика и контроль);  контроль за нормативной и технической документацией, пересмотр действующих и разработка новых стандартов;  представление интересов компании в государственных органах по сертификации и стандартизации;  проведение мероприятий по сертификации продукции. Своевременное продление существующих документов на продукцию;  отслеживание требований законодательств по сертификации и изменений в нормативно- правовых актах и документов;  участие в работе по подтверждению действующей системы менеджмента качества;  установление периодичности поверок средств измерений, разработка и согласование календарных графиков- поверки, их проведения.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

• Технические навыки Windows, Word, Excel. Офисное оборудование (факс, модем, копировальные аппараты), работа в Интернете • Знание иностранных языков Немецкий язык — читаю, перевожу со словарем • Водительские права Водительские права категории «В» • Возможные командировки Загранпаспорт, возможны командировки

Дополнительные сведения:

Готов к переезду